第一次做台历底稿

台历中的玩具狗来路不明,因为凑不够12只,于是就采用肢解后再组合的方式形成了几只新狗。拍摄是用我的SONY V1在演播室的灯下完成的。条件是差了点,连个白底都没有,只好用复印纸垫着拍,然后抠出来PS造投影。背景图案是用PS鼠绘的,因为要求不高,所以除了开始几个有具体的景物,后面几个月份都用几何形对付了,不仔细看不会感觉出变化。出来的效果还不错,比想象的好。最后印刷的时候因为增加东西,而且装帧上的问题,导致……感觉不舒服了。不过印刷这东西就这样,很多环节不是设计人员可以控制的。













20050702清晨拍片若干

前几天天气不错,可是上班没时间拍,错过了漂亮的天漂亮的云。

早上5点出发,在高新大道看到太阳要出来了。

这张构图忧郁了半天,结果还是不满意。

天香园的后院有很多鸟打食,来来回回很多,眼看着很大一只,到镜头里就小了。小机器没法和大炮比啊


好久没进城,这栋楼不知啥时完工的,那个标志够土气。要是有个广角就好了,把路上的早班电车都抓近来,也不用出现一根柱子冲出画面的情况了。

中山路没什么人。我讨厌人多的中山路。




提个棒槌“去河下洗衣服”我以为是老南昌的事情,早以作古,没想到人还挺多。


路过中山路洗马池的时候,有个中年男子在边骑车吊嗓子,声音很到位,可惜不好意思下车对着他拍。滕王阁的古玩早市也围了不少人,也不好下手拍。

扎粽子

1、扎粽子,首先就是粽叶子。端午上市的新鲜叶子是很漂亮的,摸上去看上去都很有质感,可惜端午节没时间拍。这次使用的叶子是冷冻在冰箱里的“速冻叶子”,用自来水泡了一个早上还原后成了这个样子。

记得小时候吃剩的粽叶是要循环用的,用刷子刷干净就可以了。现在已经没有这么抠门的吧?(我估计小贩那的叶子是循环用的,否则冬天他哪来的新鲜粽叶?)

2、接下来就是准备扎粽子的线了。现在很多用棉线的,可能是受了嘉兴那种长条形粽子的影响。但是我记得从小吃的粽子都是菱角形的,而且必定要用到“麻”来捆扎。麻在端午的菜市场很好买。这麻不是现成的麻线,而是一大片长长的麻皮,用水泡过后,撕成一根根绳子,不能太粗也不能太细,我估摸着4-6毫米宽。

3、粽子的口味虽然多,但我印象深的也就豆子和肉两种最常见。这是备好的一碗肉,不能全是肥的,也不能太瘦。家母这次准备的这碗肉都是瘦的带一层肥膘,切成半寸大小,用老抽腌渍了一晚上,很有点广式风味。

4、糯米和小红豆洗干净,用碱水和一下,放个十来分钟沥干。米不能泡久了,否则全碎了不好弄。也有不用碱水和的,不过到时候粽子雪白雪白的不好看。

5、最关键的就是扎了。如果叶子厚大,就用一片,如果觉得不牢靠或者太小,用要用两片了。

6、折成这样的一个漏斗形。注意下面那个尖,为避免漏的危险,要多折起来一点。

7、灌一半的米。

8、用筷子捅结实。

9、放进肉馅。

10、再盖一层米。

11、现在要封顶了,注意左手边,要掐个褶子,避免漏缝。

12、两边的褶子都掐住了,盖顶。

13、盖好后,找到边沿,把顶捏起来,折一下,彻底封严。

14、粽子的外形就完成了。

15、用麻从上往下环绕,扎一个结。

16、用牙咬住一头,拉紧。如果牙齿不敢冒这个险,可以学我奶奶的扎法。记得小时候我奶奶扎粽子的时候,是把麻的一头绑在小竹椅子上,然后使劲拽一头,也能扎得很结实。等扎完后,竹椅子上就挂满了饱满的粽子。

17、单个的粽子就包好了。

18、粽子这样一只只的还不好下锅,需要把5-6只扎到一起,串起来。我爹扎粽子技术不如我妈,把粽子串起来的活干得还不错。

19、揪住一提,就是一串。以前住平房的时候,邻居们经常这么一提去串门,然后妈妈们就会在一起谈论谁家的粽子放了什么馅之类的东西。如今是没这景象了,我住的这楼里,也就我家自己扎粽子,别人都是去超市买的速冻粽子。

20、搁在一起下锅咯。我家用的是高压锅,放水刚好漫过粽子就可以了,上炉子开大火烧开,出蒸汽了以后就把煤气关到最小的档位,慢慢煮上一个小时。多煮点时间大概没关系,我妈说原来用生铁铸的“鼎罐里”煮粽子,经常有人从半夜烧柴火煮到清晨,怕火灭了还不敢打瞌睡。瞧这劲费得……

21、煮好了。小时候我喜欢蘸白糖吃粽子。后来觉得太腻,现在基本上就是剥开来一口一个。消灭的速度太快了,以至于我都没来得及想起需要拍一张成品粽子的裸照,“饭酿子”里就什么都不剩了,只留下一桌子晶莹透亮的的粽叶残骸。

《加勒比海盗》的问题太多了 ★★★

最近才把加勒比海盗翻出来看,发现制作不是很严谨,与IMDB的8.0分 TOP210的评价有点不相称。粗略回忆一下,有以下几条:

1、海盗被金币召唤,来到镇上烧杀抢掠。铸剑小伙子朝一名海盗飞了一斧子过去,那海盗竟然被砍死了。不是说他们受到诅咒不会死的吗?

2、两名海盗在监狱里碰到被囚禁的老船长,其中一名海盗的手在月光照耀下显示出了白骨。但是,既然有月光的话,其他在街上抢掠的海盗也应该是白骨啊。除非……除非那监狱高耸入云。不过高耸入云的话,就不应该可以从监狱窗户看到水上的鬼盗船放炮了。

3、贵族小姐第一次落水,衣服打湿后漏点了。第二次被赶下水,爬上海岛后,露出了……一件现代小内衣的印记。我对这个没研究,但是估摸着应该不同吧,况且小姐是从睡觉的床上开始逃命的,似乎没带换洗的行李。

4、最后的情节:老船长开了一枪,大副正得意,铸剑的小伙子解除魔咒,大副死了。各位注意到前后关系没有?是先中枪后解除的魔咒,大副不应该死啊!

此外那个准将似乎也长生不老的,小女孩都长成成人了他还是那么年轻的军人形象,好歹要在语言和服装上要加点岁月的痕迹吧。

总之,觉得8.0的平分太高了。

04.18.04.Pirates.Of.The.Carribean.DC.2003.iNT.DVDRip.XviD.AC3-NDRT

IMDB评分:8.0/10 (39,282 votes) top 250: #210
IMDB链接
片名:Pirates of the Caribbean:The Curse of the Black Pearl
译名:加勒比海盗之黑珍珠号的诅咒/神鬼奇航
导演:戈尔·维宾斯基 Gore Verbinski
主演:约翰尼·德普 Johnny Depp 饰 杰克·斯派洛
   杰弗瑞·拉什 Geoffrey Rush 饰 巴博萨船长
   奥兰多·布鲁姆 orlando Bloom 饰 威尔·特纳
   凯拉·奈特利 Keira Knightley 饰 伊丽莎白
类型:动作、冒险
片长:143分钟
级别:PG-13级(动作场面及部分暴力镜头)
出品:迪斯尼影片公司
上映日期:2003年7月9日
官方网站:Pirates.Movies.com